A conversation with Ray Garcia, Jonathan Gold, Evan Kleiman, Bricia Lopez, and Carlos Salgado about the evolving role of Mexican cuisine in LA as culture, art, and craft
Source: Food Icons on the Evolving Role of Mexican Cuisine in LA
Together, critic Jonathan Gold, food scholar Evan Kleiman, and chefs Ray Garcia, Bricia Lopez, and Carlos Salgado have spent more than a lifetime preparing, eating, and writing about Latin American cuisine. Before their recent panel discussion at the Getty, offered in conjunction with Pacific Standard Time, they sat down with us to reflect on the role of Mexican cuisine in the life of Los Angeles and how we might expand our taste buds to go deeper.
SS: As a chef (or critic), do you consider yourself an artist?
EK: Art to me often has an intellectual component. I think of food preparation as a craft–I don’t think of it as art.
莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。
竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生。
料峭春风吹酒醒,微冷,山头斜照却相迎。
回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。
使用给定的参数对句子执行一次查找和替换,然后返回新句子
function myReplace(str, before, after) {
if (before.charAt(0) >= 'A' && before.charAt(0) <= 'Z') {
//将after的首字母变为大写
after = after.replace(after.charAt(0), after.charAt(0).toUpperCase());
str = str.replace(before, after);
} else {
//将after的首字母变为小写
after = after.replace(after.charAt(0), after.charAt(0).toLowerCase());
str = str.replace(before, after);
}
return str;
}
console.log(myReplace("Let us get back to more Coding", "Coding", "algorithms"))
构造函数继承
构造函数继承的关键:在child构造函数中执行Parent.call(this)
function Parent(name){
this.name=name;
this.hobby=[];
this.speak=function(){
console.log("Parent spea");
}// 缺点1:new多个child时Parent构造函数中的方法会在每个child中拷贝一份,浪费内存
}
Parent.prototype.say = function(){
console.log("Parent say")
} // 缺点2:Parent原型对象上的方法不会被Child继承
function Child(name,type){
Parent.call(this,name);
this.type = type;
}
基础语法
面向对象
继承与多态
常用的api
ECMAScript(ES): 规定了JS的一些基础核心的支持(变量,数据类型,语法规范,操作语句等,)
DOM: document object mode 文档对象模型,里面提供了一些属性和方法,可以让我们操作页面中的元素.
BOM: browser object model 浏览器对象模型,里面提供了也许属性和方法,可以让我们操作浏览器.
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Dockerfile 是一个用来构建镜像的文本文件,文本内容包含了一条条构建镜像所需的指令和说明。
使用 Dockerfile 定制镜像
这里仅讲解如何运行 Dockerfile 文件来定制一个镜像,具体 Dockerfile 文件内指令详解,将在下一节中介绍,这里你只要知道构建的流程即可。
1、下面以定制一个 nginx 镜像(构建好的镜像内会有一个 /usr/share/nginx/html/index.html 文件)
在一个空目录下,新建一个名为 Dockerfile 文件,并在文件内添加以下内容:
FROM nginx
RUN echo '这是一个本地构建的nginx镜像' > /usr/share/nginx/html/index.html
容器中可以运行一些网络应用,要让外部也可以访问这些应用,可以通过 -P 或 -p 参数来指定端口映射。
两种方式的区别是:
- **P :**是容器内部端口**随机**映射到主机的高端口。
- p : 是容器内部端口绑定到指定的主机端口。
另外,我们可以指定容器绑定的网络地址,比如绑定 127.0.0.1。
容器默认都是绑定 tcp 端口,如果要绑定 UDP 端口,可以在端口后面加上 /udp。
-p 127.0.0.1:5000:5000/udp
docker port 命令可以让我们快捷地查看端口的绑定情况。